苏州的藏书羊肉是出了名的,但是最近有两家羊肉店被抽查曝出了一大堆食品安全问题,赶紧看看有没有你去过的。
不忍直视!后厨脏乱差!餐饮许可证也已到期
姑苏区劳动路上有很多藏书羊肉店,而这家藏书东方羊肉店被查的出问题实在太多。
01、后厨脏到触目惊心执法人员检查时切菜板上污迹斑斑环境相当恶劣
后厨油烟出口正下方的大锅里还在熬着羊油问及是否害怕有脏东西掉到锅里店家回复:“有的”,狭窄的后厨蔬菜随意堆在地上下水道里都是泔水,发出阵阵恶臭,锅也不刷,大锅里都是铁锈。
02、活杀羊肉?冷冻羊肉?这家羊肉店标榜是现杀羊肉,但是,执法人员在冰箱里发现很多冷冻羊肉,这些肉均来自内蒙古,根本不是活杀羊存放羊肉的地方凌乱不堪冰箱里都是血水,羊羔也来历不明
03、餐饮服务许可证过期,而他家的餐饮服务许可证早已在今年2月25日就过期了
这家名为藏书东方羊肉店之前已经被要求停业整改但是目前仍旧是脏乱差。
无独有偶,盘门的有一家老牌羊肉店夏记羊肉店也被查出存在问题。
吃羊肉一定要选择,来源有据可循的羊肉店位于盘门的夏记羊肉店作为老牌羊肉店人气一直很旺,附近不少常客天天光顾虽然和藏书东方羊肉相比环境要好很多但是仍旧被查出很多问题,店里没有消毒柜,餐具露天摆放,工作人员没有穿戴专门的衣服、口罩、手套...
对于吃客们来说最关心的不外乎是羊肉来源是否正规而店家却提供不了正规进货凭证单据上只写了简单的几个字无法提供羊糕的来源的合法票据
执法人员请来了上海的专业检测机构对生羊肉、羊汤、餐具等进行抽检
希望被查的羊肉店能够尽快整改吧
羊肉的来源有保证
大家才能吃得放心!