以训促学强本领 诚信履职守底线 相城区市监局开展食品快检人员培训

日前，相城区市场监督管理局连续举办两场食品快速检测人员专题培训，分别面向全区农贸（批）市场和校园食材配送单位的快检工作人员，进一步强化从业人员合规守信、诚信履职意识，全面提升其专业素养和实操能力，筑牢食品安全信用监管根基。

本次培训根据不同的风险特点和工作场景，在理论课程与实操重点上各有侧重。农贸（批）市场专场重点围绕市场准入把关、高风险食用农产品品种解析及检测规范展开；校园食材配送单位专场则更聚焦配送环节的快速筛查要点、源头把控责任及合格证查验等关键内容，压实经营主体诚信经营、食品安全主体责任，确保培训紧贴实际、有的放矢。

培训均坚持“理论授课+实操演练+结业考核”三位一体模式。理论环节系统讲解快检标准与操作规范，特别是结合当前正在推进的《苏州市重点问题食用农产品专项整治行动工作方案》要求，围绕重点问题农产品的常检出药物清单，有针对性地强化快检要点和限量意识。实操环节由专业讲师现场带教，逐项演练农残、兽残等重点检测项目的规范操作流程。针对实际工作中存在的“检不出、检不准”等突出问题，重点从抽样方式、制样方法、操作规范等关键环节入手，逐一纠偏校正。培训结束后，对考核合格者发放培训合格证书，确保每一位快检员都“本领过硬、操作规范”。

相城区市场监管局将持续深化食品快检人才梯队建设，以更高标准、更严要求锻造一支“业务精、能力强、响应快”的快检人才队伍，为守护人民群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全提供坚实的技术支撑和信用保障。