诚信护航舌尖安全,信用筑牢网络餐饮食品安全防线。为切实规范网络餐饮经营秩序、保障群众饮食消费安全,近日,苏州高铁新城(北河泾街道)召开网络餐饮食品安全整治专项行动部署工作会议,全面启动专项整治工作,以“严标准、实举措、硬作风”从严从实推动网络餐饮行业规范健康发展。。
会议贯彻落实相城区网络餐饮食品安全整治专项行动部署会精神,市场监管局七分局解读行动方案,各相关单位围绕整治重点难点研讨交流,凝聚共治合力。会议指出,网络餐饮食品安全事关民生福祉与社会信用建设,当前辖区行业快速发展中仍存在食品安全隐患,开展专项整治、强化诚信信用监管势在必行,各单位要提高站位、精准施策,确保整治工作落地见效。
本次专项整治紧扣区级工作目标,立足诚信经营,聚焦平台核验、商户加工、食品配送全链条,打出监管“组合拳”:一是压实平台与商户诚信主体责任,严格入网资质信用核验,清退失信违规商户,督促商户严守食材采购、后厨操作、人员健康等经营底线,杜绝无证无照、超范围经营等失信违规行为。二是强化协同治理,组织多部门联动,健全会商、信息共享、联合执法、线索移送、督查通报五项机制,形成上下联动、齐抓共管格局。三是推进智慧监管,配合区级“互联网AI+明厨亮灶”建设,重点覆盖网络餐饮集中区、无堂食外卖店,实现智能识别、快速处置。四是聚焦重点攻坚,对商圈周边、网红店、高销量店等开展拉网式排查,建立问题、责任、任务“三张清单”,销号管理、闭环整改。
会上,市场监管局七分局联合北河泾街道综合行政执法办公室发布《致网络餐饮服务经营者的一封信》,倡议广大商户恪守经营诚信、严守法律法规、严把食材安全关口、规范经营信息公示,以诚信立身、以信用兴业,共同守护群众外卖饮食安全。
下一步,苏州高铁新城(北河泾街道)将分阶段、分重点推进整治,严查失信违法经营行为,曝光典型案例,健全长效机制,推动网络餐饮监管从“集中整治”向“常态长效”转变,切实提升群众饮食消费的获得感、幸福感、安全感。


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