民以食为天，食以安为先。网络餐饮作为日常消费的重要组成部分，其品质与安全直接关乎民生福祉。今年“3？15”国际消费者权益日以“提升消费品质”为核心主题，聚焦消费供给提质、维权效能提升、消费环境优化，网络餐饮食品安全正是其中的关键一环。汾湖市场监管分局锚定民生痛点，以“明厨亮灶”为重要抓手，全面推进网络餐饮专项整治行动，推动外卖消费从“吃得便捷”向“吃得安心、吃得优质”实现质的升级。
明厨亮灶提质效 规范经营促转型
“明厨亮灶”不仅是监管工作的硬性要求，更是提升消费品质、促进行业发展的关键举措。如今，消费者只需通过外卖平台的“明厨亮灶”专区，便可实时“云监工”商家后厨，让餐饮消费告别“盲盒”模式。为推动监管效能最大化，汾湖市场监管分局持续发力，助力中小餐饮商家零门槛接入“明厨亮灶”系统，打破行业低价竞争困局，引导餐饮行业从“低价内卷”向“品质竞争”转型，让优质餐饮成为行业发展主流。
同时，汾湖市场监管分局紧扣市场监管总局《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》最新要求，深入开展政策普及工作，向网络餐饮服务提供者精准解读新规核心条款，从源头筑牢食品安全防线。
接下来，汾湖市场监管分局将通过政策硬约束筑牢监管底线，以平台强赋能激活行业活力，依托商家自律凝聚内生动力，借助社会监督形成监管合力，推动“明厨亮灶”实现从“后厨透明”到“共治共享”的跨越，构建起“政府监管+商户自律+平台赋能+公众监督”的网络餐饮食品安全共治体系。
满意消费长三角 异地维权更无忧
近日，吴江市民陈女士在嘉善西塘一家承诺“7天无理由退货”的商家购买了一款民俗手工帽，返家后提出异地退货需求，便通过跨区域无理由退货机制，在黎里古镇消费维权服务站真切体验到了长三角一体化示范区“最舒心”的满意消费服务。
通过跨区域无理由退货机制，无需往返两地，仅通过线上核实、先行赔付机制，便能顺利完成退货退款，成功退货后陈女士对示范区便捷高效的消费维权服务赞不绝口。
此次消费中，黎里古镇消费维权服务站接到申请后，快速响应、精准办理，通过线上核验商家承诺信息，启动先行赔付流程，短短时间内便完成退款，让市民切实感受到了跨区域消费维权的“加速度”。
汾湖市场监管分局立足“满意消费长三角”工作部署，主动融入长三角一体化发展大局，积极推动落实跨区消费异地维权同城待遇，全方位支撑线下实体店7天无理由退货制度落地实施。通过完善异地维权机制、优化维权服务流程，不断降低消费者异地维权成本，切实提升消费者的获得感、幸福感、安全感，全力营造长三角示范区最舒心、最放心的消费环境。
普法宣传进社区 维权服务暖人心
在“3？15”国际消费者权益日来临之际，汾湖市场监管分局联合社区开展“放心消费进社区”系列主题活动，通过设摊宣传、现场互动等形式，将消费维权知识与服务送到居民身边。
活动紧扣“提升消费品质”年度消费维权主题，聚焦居民日常消费中的维权热点、难点问题，通过现场咨询答疑、典型案例讲解、维权宣传手册发放等多样化方式，向社区居民普及消费者权益保护相关法律法规，讲解合理维权流程与技巧，同时科普食品药品安全等民生知识，帮助居民提升消费维权意识与自我保护能力。
下一步，汾湖市场监管分局将始终坚持以消费者为中心的服务理念，持续践行最优质服务要求，不断创新维权服务模式、拓宽普法宣传渠道、强化消费环境监管，切实维护消费者合法权益，以实际行动守护群众消费安全，为打造高质量消费环境、推动区域消费提质升级贡献汾湖监管力量。
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