黄国成：生起诚信之火 端上文明佳肴

在福田区沙尾村的烟火巷陌中，“沙头四季”的霓虹招牌已点亮十二载春秋。这家以松枝绿为主色调的军事主题餐厅里，退伍军人黄国成用诚信经营的执着、助人创业的赤诚和回馈社会的担当，在深圳湾畔谱写着新时代的奋斗者之歌。

凌晨四点的海吉星市场，水产商老陈的手机亮起——这是黄国成第十三年如约而至的采购信号。“台风天海鲜涨价，他宁可自己贴钱也要保供稳价。”老陈翻着泛黄的订货单回忆，2018年“山竹”台风期间，黄国成为兑现“不涨价”承诺，三天倒贴五万元维持菜单价格。

这种近乎执拗的坚持，让沙头四季成为深圳餐饮业的诚信标杆。诚信流淌在餐厅经营的各个细节中：进门处有面“诚信墙”，几千张顾客意见卡按年份装订成册，每张背面都有黄国成手写的处理方案；收银台旁设置了爱心捐款箱，顾客自愿支付的“找零捐赠”，已累计资助6名困难退役军人子女完成学业；开店以来，无论盈亏从不拖欠员工一分钱工资……

作为沙头本地人，黄国成原本可以安安心心当个“包租公”，却在退役后选择了艰苦的餐饮创业路。他深知创业不易，从开餐厅第一天就定下了“百年造辉煌，勤德聚人心”的宗旨，多年来，他也一直践行着，不仅每天都到店工作，每天工时几乎都超过15个小时。

虽然转战商海，但他退伍不褪色，其公司在招聘时遵循退役军人优先原则。餐厅的82名员工中有一半以上是退役军人。对特殊群体，他也用自己的方式守护着他们的尊严。“黄老板从不把我们当特殊人群看待。”在沙头四季工作五年的听障员工小林，用手语激动地比划着。餐厅设置了震动取餐提醒等装置，让残障员工也能在这里找到价值坐标。

从20平方米、6张桌子、3个人的大排档，到2400平方米、3层楼、200张餐桌的餐饮旗舰店，靠着勤劳与诚信，黄国成用13年完成蜕变。沙头四季如今每月接待近10万名顾客，成为深圳餐饮业诚信标杆，累计带动就业人员3000多人，其中退役军人200多人、残疾人士4人。黄国成个人先后获评“广东省诚信之星”“中国好人”等荣誉称号。

在深圳市福田区退役军人事务局支持下，黄国成搭建起“理论培训+基地实训+资源对接”的创业孵化体系。近三年累计开展餐饮创业培训40多场，帮助十多名退役军人成功创业。

更令人动容的是，他推动创立的深圳市福田区退役军人军创联盟形成了独特的战友情经济圈：创业老兵为新兵提供铺面资源，成功者向初创者传授经验，这种“战壕接力”模式让退役军人创业存活率提升至89%。