“一诺千金,诚信经营”是临沂香满城清真食品有限公司总经理李金芳一直坚持的经营理念。多年来,她不忘初心,用敬业和真诚,将手工作坊做成了国内小有名气的清真食品企业。
2010年,全职在家的李金芳萌生了创业的念头。“小时候妈妈做的年糕吃起来幸福感满满,我想让更多的人吃到。”李金芳立说立行开始研究年糕的做法,与妈妈交流的同时还找到村里的老手艺人“偷师学艺”。
李金芳用一口小锅,反复实践、创新改良,将粘豆包做成特色美食,在朋友圈里小火了一把。要想让粘豆包走得更远,得有自己的品牌。2015年,李金芳将自己的名字注册成了商标,凭着口口相传的诚信美誉,全国各地的订单纷至沓来。
“我敢把名字做成商标,就敢把产品品格当作人格来衡量。”李金芳掷地有声。她是这么说的,也是这么做的。有一次,面粉供应商私自更换了面粉,生产出的粘豆包口感不同,为保证品质,李金芳将粘豆包全部召回。疫情期间,一些快递出现了停滞、晚到的情况,电商销售也遇到了众多挑战。粘豆包会出现变质、损坏的情况,李金芳主动向消费者道歉退钱。虽然短短几个月损失过万,但李金芳也只是淡淡一笑:“诚信是我的金子,守住它才能发光。”
2018年,经过几年的摸爬滚打,李金芳成立了集研发、生产于一体的临沂香满城清真食品有限公司,为同村百余位回族妇女提供了家门口就业创收的机会,就业妇女人均年收入增加了近5万元。目前,该公司在全国设立300多个代销点,做代理的大多也是居家“宝妈”。2020年,李金芳获得了国务院颁发的“全国优秀农民工”荣誉称号,她感到肩上责任更大了。她说,今后要借助临沂融入长三角战略的东风,将粘豆包等系列清真食品送到上海等大城市市民的餐桌,让更多妇女朋友实现居家就业。
近年来,李金芳先后获得市“最美统战人”、市“三八”红旗手、临沂鸿雁人才——优秀传承人、山东好人、临沂好人、沂蒙精神优秀传承人等称号;被评为山东省致富女能手、新时代沂蒙红嫂、临沂市最美家庭、临沂市抗击疫情优秀志愿者、罗庄好人等。