昆山市商务局推动商务领域食品安全诚信工作上新台阶

一是丰富覆盖节点，扩充诚信范围。昆山市肉菜流通追溯体系截止到2023年12月31日，已建成追溯节点包含1个云服务托管中心、1个备案中心、1家生猪屠宰企业、1家批发市场、61家农贸市场、602个猪肉摊位、45个蔬菜摊位、535余家幼小中学校与企事业单位、343家产销对接企业。其中2023年度新增猪肉零售摊主24家，注销1家；新增幼小中学校与企事业单位77家；新增产销对接企业58家。

二是完善追溯数据，增强诚信内容。截止到2023年12月31日，猪肉追溯累计上传数据1044.9万条，蔬菜追溯累计上传数据1118.12万条，合计产生追溯数据2163.02万条。2023年年度肉类蔬菜累计上传溯源数据153.02万条，其中猪肉追溯上传数据45.9万条，蔬菜追溯上传数据107.12万条。

三是明确进场情况，清晰诚信指标。2023年度累计一级批发环节（昆山方园供应链管理有限公司）共进场6.1503万头白条，合计432.5239万公斤；二级批发市场（柏庐批发市场）进场478.7932万公斤；农贸环节进场1850.4777万公斤；根据2023年度数据测算，每日猪肉交易量约75.66吨，占全市猪肉批发及农贸环节总交易量的80%以上。进一步加强了食品全链条管理高质量保障人民“舌尖上的安全”，有效提高流通主体的安全责任意识，增强食品质量安全保障水平，为昆山市肉菜食品安全筑牢坚实防线。