无锡：尚俭崇信尽责 同心共护食品安全

2023年食品安全宣传周的主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，目的就是动员全社会力量，进一步落实“四个最严”要求，弘扬俭以养德、诚信为本的传统美德，共同关注和治理食品安全及浪费问题，满足人民群众高品质生活需求，促进食品产业高质量发展，共同守护好“舌尖上的安全”。

12月11日，无锡市卫生监督所联合无锡市疾病预防控制中心和惠山区卫生监督所共同走进校园，开展“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”食品安全标准宣传活动。

在锡山高级中学实验学校第一小学，卫生监督员给同学们播放了宣传动画短片《食品接触用竹木材料及制品和塑料污染治理》，将标准宣传与限制塑料污染治理联系起来，倡导公众践行人与自然和谐共生的发展理念，更多使用“代塑”制品，减少塑料污染。

“探寻身边的食品安全标准知识”和“居民膳食指南解读”两场科普讲座中，卫生监督员围绕同学们感兴趣的话题，从预包装食品保质期到厨房调味品的分类等各种食品安全标准知识，从如何看懂食品的营养标签到平衡促健康，深入浅出的知识讲解让同学们受益匪浅。整个讲座过程中，学生们踊跃提问，并积极回答授课老师提出的问题，形成了良好的互动。卫生监督员为学生们精心印制食品安全标准宣传折页帮助他们进一步深入了解相关知识，活动取得良好的宣教效果。