在保定北市区复兴苑小区门口,有一位卖煎饼的钱吉星大爷,他说:“买卖不论大小,都得讲良心。要是坑蒙拐骗,肯定干不长久。”(据8月27日《河北日报》)
钱吉星大爷的“老钱杂粮煎饼摊”,常常是人来人往,顾客盈门。远远看见,钱吉星大爷将铛子烧热,面糊摊开,打上鸡蛋,夹上脆皮;用鼻子闻一闻,空气里已溢满香味儿。不远处,是保定师范附属小学,早晨好多孩子正啃着“钱记”煎饼,一副很享受的模样。
“老钱的煎饼干净,给孩子吃最主要的就是放心。你看,连鸡蛋都拿保鲜膜包着。”顺着顾客指引,记者发现,老钱摊儿上的鸡蛋果然与众不同,一个个白白净净,还都“穿着衣服”。趁着找钱的空隙,老钱道出玄机:“网上说鸡蛋壳上可能有沙门氏菌,严重时可致食物中毒。所以我每天多花出一个多小时,把鸡蛋洗干净包上保鲜膜。”不仅鸡蛋“讲究”,做煎饼用的黄豆、小米等杂粮,都精挑细选、仔细研磨,脆皮是用一级大豆油炸的,面酱用的是著名品牌,香菜、小葱都是早晨起来现切。为此,他每天凌晨4时30分就得起来进行准备。
老钱说:“这边守着学校,我得保证百分之百干净卫生。每一个煎饼,我都是摸着良心做的。”记者问:“您这么较真儿,一个煎饼卖三块五,还有利润吗?”“一个煎饼挣几毛钱吧。”老钱给记者打了一个比方:诚信好比一只“潜力股”,看起来不显眼,短期可能还会吃亏、受挫,但后劲十足,只要肯坚持,就一定能长成“绩优股”。“你看,很多人吃一次我的煎饼就成了回头客,现在一天能卖出去100来个呢!”煎饼,已成为老钱为人的一张名片。
现代社会,市场经济,诚信是人必备的品格之一。一个人讲诚信,就代表他是一个讲文明人。讲诚信的人,处处受欢迎;诚信是为人之道,是立身处事之本。在伦敦金融界,有一句名言叫作:“我的诺言就是契约”。在英国,无论信托公司、银行、轻轨公司及整个社会,首先是给客户、乘客及国民最大的信任,相信他们不会伪造凭证、不会撒谎、不会无票乘车。
英国人坚守着诚信做人的道德底线,坚守着诚信的尊严,坚守着诚信的荣誉。在英国,学生不必担心学校和老师会过高或过低评价自己,他们一定会客观公正;顾客也不必担心东西买贵了还是买便宜了,它一定是物有所值。这句“我的诺言就是契约”,和我们的“君子一言,驷马难追”一样;诚信的力量,就像法律和道德的约束力一样,让人不必相互提防。
有人说,诚信是人的第二张“身份证”;有人说,诚信是市场经济的“准入证”;有人说,诚信是现代社会的“通行证”;有人说,诚信是一个人的“名片”。然而,我更赞同钱吉星大爷说的诚信是一只“潜力股”。在这里,我们可以看到:诚信就是做大做强,就是未来。
诚信,不是一挥而就,而是像钱吉星大爷那样一丝不苟、认认真真,一点点将诚信积攒起来;积攒到一定程度,积攒到习惯成自然,才能将“潜力”显现出来,继而变成“潜力股”。(唐剑锋)