苏州的这5家企业配送的餐饮具不合格

为保证集中消毒餐饮具的卫生质量，进一步加强餐具、饮具集中消毒服务单位的监督管理，苏州市卫生监督所于今年8月—9月联合各市、区卫生监督所对全市正常生产的28家餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后待出厂的餐具、饮具开展了专项监督抽检。

本次共抽检184批次样品，检测项目为大肠菌群和沙门氏菌，合格样品175批次，不合格样品9批次，合格率为95.1%，不合格项目均为大肠菌群超标。抽检的不合格名单如下：常熟市中邦餐饮具集中加工有限公司、常熟市铭泰餐具配送有限公司、常熟市虞山镇净之源餐具清洗消毒服务部、吴江区震泽镇康利多餐具配送中心、吴江区震泽镇洁丽餐具消毒配送服务中心。据悉，常熟市及吴江区卫生监督所已对抽检不合格的单位依法查处。下一阶段，卫监所将继续加强餐具、饮具集中消毒服务单位的监督检查，确保我市集中消毒餐饮具的卫生质量，保障全市人民的身体健康。