食品安全向来是老百姓最为关心的话题，马上就年末了，苏州2016年的整体食品安全情况如何呢?昨天，市食安委就公布了今年全市食品安全“放心行动”的收官情况，具体怎么样，我们一起看看数据。
A总体情况
查处食品案件1390起
年初市食安委启动了食品安全“放心行动”，集中开展了食用农产品、桶装饮用水、食用油、黄酒、学校食堂及学校周边餐饮、旅游景区餐饮、“两超一非”、网络订餐、农村食品市场等9项整治行动。
此外我市还加强了行政执法与刑事司法衔接，全市移送公安食品案件62起，由公安机关破获危害食品安全刑事案件122起，抓获犯罪嫌疑人181名，有效发挥了刑事司法的震慑作用，切实维护了群众的饮食安全。
B农产品
1490批次快检不合格不合格
C桶装饮用水
21批次饮用水不合格
执法部门对全市84家桶装饮用水企业开展现场检查，重点检查了企业生产现场卫生、回收桶清洗消毒、设备设施清洁维护等情况，对检查过程中发现的投料记录缺项、设备维护保养不到位等问题提出整改要求，责令限期整改。
专项整治共抽检桶装饮用水92批次，发现不合格21批次，主要为铜绿假单胞菌检出(标准要求不得检出)。目前21批次不合格桶装饮用水的生产企业均已立案查处。
D食用油
抽检产品全部合格
今年苏州共对全市40家食用植物油企业开展了现场检查，其中33家正常生产，7家停产。检查中执法人员发现个别企业管道可能会造成塑化剂迁移的情况，当场开具了整改通知书，限期整改到位。在之后的专项整治中，他们对植物油生产企业的原料和成品进行了抽检，共抽检产品161批次，检测其塑化剂及其它安全指标，检验结果全部合格。
F校园及周边餐饮
390家食堂得到整改
春、秋季开学期间，市食药监局共检查学校食堂40家，发现问题跟踪督促整改到位。
同时各地餐饮安全监管部门也加强对学校食堂原料采购、加工制作、清洗消毒和从业人员管理等食品安全关键环节的检查力度，检查学校食堂5488家次，督促完成整改390家，立案19件，罚没金额8万元。
G“两超一非”
添加非食用物质立案110件
“两超一非”是指“超范围超限量使用食品添加剂”和“在食品中非法添加非食用物质”。专项整治中，市食药监局开展监督抽检677批次，发现不合格产品12批次。
此外，各地针对餐饮服务环节消费量大的食品原辅料、高风险食品开展了监督抽检，抽检火锅底料、自制汤料、调料等651批次，发现不合格产品71批次;开展罂粟碱、瘦肉精、农药残留、二氧化硫、苏丹红、吊白块、石蜡、甲醛、亚硝酸盐等项目快速检测，共计完成2673批次，发现不合格产品246批次。最后，经查实违法添加罂粟壳、工业明胶等非食用物质的，已移送当地公安机关。目前共立案110件，罚没金额47.48万元。
H网络订餐
363家餐饮店督促整改
经统计，我市主要第三方订餐平台入网餐饮单位逾1.2万家。专项整治期间执法部门出动人员6474人次，检查线上平台和线下餐饮单位6297家，督促整改363家，培训从业人员达2321人次。完成抽检监测278批次，发现问题样品19批次，已通报不合格样品所在地食品安全监管部门加强监管
旅游景区餐饮
I立案60件，罚款超24万元
食品安全监管部门以旅游景点周边餐饮单位证照资质情况、从业人员健康管理情况、索证索票和进货查验制度落实情况及废弃物处理情况等方面为重点，进行全面检查。共检查旅游餐饮单位2009家，严厉查处无证经营、改变经营范围及其他违反许可管理的行为，维护餐饮经营市场秩序。专项整治期间，共立案60件，罚没金额24.29万元。
J 农村食品
查获超5吨不合格食品
专项整治期间，我市共检查各类农村食品生产经营单位35298户次，食用农产品集中交易市场754个次，食品小作坊322个次，食品小摊贩626个次，集体聚餐393个次，抽检8594批次(不合格84批次)，取缔无证户170户，查处违法案件230件，案值50.55万元，罚没265.66万元，查处不合格食品5014.85公斤，移送司法机关案件14件。
苏公网安备 32050802011258号
