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张家港市场监管局金港分局创新推出“四级联动联评”模式加强小微餐饮单位监管

【新闻来源:】 【发布日期:2016-05-18】 【阅读次数:2595】 【打印】

  为进一步加强对辖区小微型餐饮单位食品安全监督管理,有效预防食品安全事故的发生,提升管理相对人的食品安全意识,切实保障市民饮食安全,近期,张家港市市场监督管理局金港分局在辖区内组织开展了小微餐饮单位专项检查,创新推出四级联动联评的食品安全监管模式,切实加强小微餐饮单位监管。主要做法是:一方面,建立区镇食品安全信息员、义务监督员、镇食安办协管员和分局食品协管员四级联动机制,以分局原有监管网格为基础,将区()食安办协管员和食品安全信息员充实到分局原有的监管网格中,夯实网格监管力量,使得一些食品安全的基础性工作得到有效开展。同时,充分调动义务监督员的社会联动作用,定期组织义务监督员开展市场巡查和学习参观,定期向义务监督员通报食品安全监管形势,义务监督员对食品经营许可证逾期未更换、新设食品经营单位未及时领证、动态等级评定发生变化等一些违法违规行为已经能够做到及时发现及时反馈。另一方面,针对小微餐饮动态等级评定,创新评价管理机制,建立区镇食品安全信息员、义务监督员、镇食安办协管员和分局食品协管员四级联评模式,通过初评、反馈、核查、联评四环节,充分吸纳社会各界意见,体现公正、公平、公开,小微餐饮单位对动态等级评定的认知度和重视程度得到明显提升,社会各界对食品安全监管的关心程度和参与程度也得到有力提升,为分局下一步持续推进食品安全社会共治局面打下了扎实的基础。

  截至目前,本次检查共出动执法人员126人次,检查小微餐饮单位509家,其中持有效食品经营许可证(餐饮服务许可证)509家,持证率为100%;现场抽查食品从业人员1321名,持有效健康证明者1103名,持证率为83.4%;小微餐饮动态等级评定A级单位10家,B级单位486家,C级单位13家。通过此次专项检查和小微餐饮动态等级评定进一步提高了食品生产经营者的自律意识,为广大群众营造了良好的食品安全消费环境。

 

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