吴江区市场监督管理局举办全区学校食堂《食品安全法》专题培训

【新闻来源：】　【发布日期：2016-05-09】　【阅读次数：3037】　【打印】

　　近期，吴江区市场监督管理局会同区教育局在吴江教师进修学校举办了全区学校食堂《食品安全法》专题培训，全区各类院校、中小学及托幼机构和民办儿童看护点等近200家单位的近400名相关负责人及管理人员参加培训。

　　此次培训着重讲授了新《食品安全法》在食品安全风险评估、食品安全标准、生产经营过程控制、食品安全事故处置、日常监管管理及法律责任等方面的重要意义，还通过以案示法、实物图片的方式，直观展示学校食堂食品安全监管工作的现状和问题，进一步强化食品安全第一责任人的责任意识，督促各学校切实加强自身管理，预防食品安全事故的发生。